日時：
2025年6月18日 15:00 ～ 17:00
場所：
会議室聴講とWeb配信
概要：
・感冒症状がある方、発熱されている方は会議室への参加をご遠慮ください。
・やむを得ず個別イベントの開催を中止あるいは変更する場合は、
お申し込み者に別途個別にご連絡いたします。
スケジュール
1500－1600 講演
1600－1630 会場参加者および分科会メンバー限定のディスカッションタイム
1630－1730 懇親会
- 講師：杉本利和（株式会社ファーメンステーション CTO）
- 演題：未利用バイオマスの発酵アップサイクル技術による食品素材の開発
- 時間：15:00 ～ 16:30
- 要旨：我々は、食品製造副産物などの未利用バイオマスを原料に、独自の発酵技術で、高付加価値な食品素材にアップサイクルする研究開発型スタートアップ企業である。発酵アップサイクル技術のプラットフォームを構築することで、未利用バイオマスの活用を加速させ、社会課題解決につなげることを目指している。本講演では、我々の研究開発事例を紹介するともに、発酵アップサイクルにおける技術的な課題や今後の研究開発の動向などにも言及したい。
企画部会・企画分科会：
｜参加費：
会場にて聴講：会員：無料 非会員 ：11000円
WEBにて聴講：関連分科会メンバー（環境技術部会・エネルギー資源技術部会、サテライト配信対象）：無料
上記以外会員：2000円
会員外：11000円
＊サテライト配信契約の企業の方は無料でWeb配信聴講できますのでご担当者にご確認ください。（ご不明な場合はinfo@jaci-event.comへご連絡ください）
参加費：支払いはクレジットカード払いとなります。
募集人数：
会場20名 WEB100名